Färdig välling i termos
Egen välling har man ju kokat i alla tider, så varför inte idag? Den här är mjölk, soja, havre och glutenfri. Uppfunnen i ren desperation. Läste på maizena- och rismjölsförpackningar.
3 dl rismjölk (kalciumberikad)
1 msk rismjöl
1 msk maizena majsstärkelse
1 nypa salt
1 tsk rapsolja, helst kallpressad.
1 nersmulad kalciumtablett
Vi häller 1,5 dl risdryck i en kastrull. Häller ner övriga ingredienser förutom kalciumtabletten, vispar tills dess att vällingen är som en tjock gröt. Tar av kastrullen från spisen, häller ner ytterligare 1 dl risdryck och rör tills det är mer "lättflytande". Häller i nappflaskan. Smular ner en kalciumtablett i nappflaskan. Häller på sista &#; dl, skruvar på locket och skakar. Oftast har man då en välling i färdig drick-temperatur.
Den här vällingen var den som i smaken mest påminde om den som solstrålen drack innan allergin uppdagades. Ett egenkomponerat recept som jag gärna delar med mig av. Täcker dagsbehovet av kalcium för en åring (behöver annars få i sig ca 5 dl risdryck, vilket kan vara svårt). För oss var det viktigast att få i Solstrålen kalcium.
Den vällingen som någorlunda fungerade för oss var Sempers risvälling. Med facit i hand -
3 dl rismjölk (kalciumberikad)
1 msk rismjöl
1 msk maizena majsstärkelse
1 nypa salt
1 tsk rapsolja, helst kallpressad.
1 nersmulad kalciumtablett
Vi häller 1,5 dl risdryck i en kastrull. Häller ner övriga ingredienser förutom kalciumtabletten, vispar tills dess att vällingen är som en tjock gröt. Tar av kastrullen från spisen, häller ner ytterligare 1 dl risdryck och rör tills det är mer "lättflytande". Häller i nappflaskan. Smular ner en kalciumtablett i nappflaskan. Häller på sista &#; dl, skruvar på locket och skakar. Oftast har man då en välling i färdig drick-temperatur.
Den här vällingen var den som i smaken mest påminde om den som solstrålen drack innan allergin uppdagades. Ett egenkomponerat recept som jag gärna delar med mig av. Täcker dagsbehovet av kalcium för en åring (behöver annars få i sig ca 5 dl risdryck, vilket kan vara svårt). För oss var det viktigast att få i Solstrålen kalcium.
Den vällingen som någorlunda fungerade för oss var Sempers risvälling. Med facit i hand -
Pærevælling, en af mine gamle favoritter, kunna sagtens laves på dåsepærer. Ja faktisk er dåsepærer bedst til denne skønne vælling.
Jeg förmå ikke komme i tanke om, hvor jeg äger fået den som unge, men den har fulgt mig gennem hele existensen. Jeg laver den stadig med største fornøjelse.
PÆREVÆLLING
75 g byggryn
1 L sødmælk
1 ds. henkogte pærer (deles inom kvarte)
Bring mælken i kog og drys byggrynene inom under omrøring.
Kog vællingen ett lille time og tilsæt pærerne et kvarter, før vællingen er færdig.
Nu kunne dem fleste vel bringes til at tro, jeg besitter dårlige tænder og ikke kan tygge maden, når de ser de mange opskrifter vid skemad. detta er ingenlunde tilfældet. detta er heller ikke fordi, det likt regel er billige retter at frembringe, men simpelthen fordi jeg elsker skemad og altid har gjort det.
Jeg förmå ikke komme i tanke om, hvor jeg äger fået den som unge, men den har fulgt mig gennem hele existensen. Jeg laver den stadig med største fornøjelse.
PÆREVÆLLING
75 g byggryn
1 L sødmælk
1 ds. henkogte pærer (deles inom kvarte)
Bring mælken i kog og drys byggrynene inom under omrøring.
Kog vællingen ett lille time og tilsæt pærerne et kvarter, før vællingen er færdig.
Nu kunne dem fleste vel bringes til at tro, jeg besitter dårlige tænder og ikke kan tygge maden, når de ser de mange opskrifter vid skemad. detta er ingenlunde tilfældet. detta er heller ikke fordi, det likt regel er billige retter at frembringe, men simpelthen fordi jeg elsker skemad og altid har gjort det.
Att hitta det perfekta vällingreceptet är inte lätt. För cirka ett år sedan ägnade jag en hel del tid åt just detta. Jag ville ha ett recept som inte bara smakade gott utan också var mjölkfritt, inte innehöll vetemjöl och dessutom innehöll produkter som skulle ge både lite mättnadskänsla och bra näring. Jag experimenterade ihop ett eget recept efter att ha läst olika tips. Och det visade sig bli succé. Vår son dricker denna välling varje kväll och han älskar den.
Anledningen till att jag valde mjölkfritt var att livsmedelsverket rekommenderar att vänta med mjölprodukter i större mängder tills barnet är 1 år, på grund av att det är så mättande så att barnet kan bli mätt på det och då inte få i sig tillräckligt med annan mat och då framförallt mineralämnet järn. Sedan har jag fortsatt att göra mjölkfritt av bara farten, eftersom han tycker den är så god. Vetemjöl tycker jag är onödigt att ge eftersom det mest är "bukfylla" och inte har några hälsofördelar.
På man läsa om att välling inte alltid är positivt för barnet och att man faktiskt kan skippa att ge välling helt och hållet. Istället kan man satsa på att ge exempelvis gröt innan läggdags. Vissa forskare menar att vällin
Anledningen till att jag valde mjölkfritt var att livsmedelsverket rekommenderar att vänta med mjölprodukter i större mängder tills barnet är 1 år, på grund av att det är så mättande så att barnet kan bli mätt på det och då inte få i sig tillräckligt med annan mat och då framförallt mineralämnet järn. Sedan har jag fortsatt att göra mjölkfritt av bara farten, eftersom han tycker den är så god. Vetemjöl tycker jag är onödigt att ge eftersom det mest är "bukfylla" och inte har några hälsofördelar.
På man läsa om att välling inte alltid är positivt för barnet och att man faktiskt kan skippa att ge välling helt och hållet. Istället kan man satsa på att ge exempelvis gröt innan läggdags. Vissa forskare menar att vällin