Varför borde vi äta mindre kött
Vi läser allt oftare alarmerande rapporter angående hur köttindustrin påverkar vår miljö vid ett negativt sätt. animalisk föda är detta livsmedel liksom har störst påverkan vid vår miljö. Köttindustrin bidrar till för att släppa ut växthusgaser samt står på grund av nästan 15 % utav det totala utsläppet världen över. detta är även viktigt ur ett hälsoperspektiv att förtära mindre animalisk föda än vad vi utföra idag. inom genomsnitt äter en svensk person idag kg animalisk föda per kalenderår, vilket existerar alldeles på grund av mycket. Genom att dra ned vid vår köttkonsumtion kan oss minska vår miljöpåverkan samt leva hälsosammare liv.
Vilket animalisk föda kan jag äta?
Du behöver inte avsluta äta animalisk föda helt samt hållet. dock det existerar viktigt för att dra ned köttkonsumtionen samt ändra dina vanor vilket gäller ditt köttätande. oss bör förtära mindre dock bättre animalisk föda, så då du väl äter animalisk föda, välj då kött ifrån djur såsom fötts upp på ekologiskt foder samt kött likt är klimatcertifierat. Genom för att välja denna typ från kött reducerar du din miljöpåverkan samt det existerar även hälsosammare för dig. Mycket animalisk föda idag innehåller miljögifter likt du får i dig när ni äter animalisk föda. Försök därför att välja kvalitet framför kvantitet samt köp förbättrad kött såsom ger sålunda lite negativ påverkan vid dig samt miljön likt möjligt.
Altern
Fem frågor om köttet
1. Varför ska vi äta mindre kött?
Kött tillhör klimatvärstingarna bland livsmedel. Att äta mindre kött är ett effektivt sätt att minska de egna klimatutsläppen. För att producera kött krävs också väldigt stora markområden. Ungefär 70 procent av världens jordbruksmark används till bete och odling av djurfoder. Marken kommer inte att räcka till för att mätta en växande befolkning, om näringen ska ta den långa vägen till tallriken via djur. Människor som lyfts ur fattigdom ökar sin köttkonsumtion från en mycket låg nivå, och måste få göra det. Men i de flesta höginkomstländer i väst, äter vi för mycket kött. I Sverige köper vi cirka 85 kilo – inklusive ben – per person och år.
2. Spelar det någon roll vilken sorts kött man väljer?
Gris och, framför allt kyckling, ger mindre klimatpåverkan än kött från djur som betar, idisslare. Men många faktorer spelar in: Betesmarken som är bevuxen med gräs året runt, kan binda kol, men bara till en viss gräns där marken blir mättad. Omsättningen av gödsel i marken och idisslande djur ger utsläpp av klimatpåverkande gaser, liksom transporter och processer i livsmedelsindustrin. Kor och lamm som betar ute påverkar a
Kött, klimat och miljö – dina val påverkar!
Klimat, energi och transporter
Den stora delen av matens klimatpåverkan kommer från köttet. Genom att äta betydligt mindre kött och välja mycket ekologiskt minskar matens klimatpåverkan och ökar naturens möjlighet att klara av klimatförändringarna.
Publicerad 9 mar, • Uppdaterad 22 nov, • 3 min att läsa
Stå upp för naturen
Vi behöver dig som vill ge naturen en röst och som vill se en miljöpolitik som tar naturkrisen på allvar. Tillsammans gör vi skillnad!
Idag äter vi svenskar alldeles för mycket kött. Det är varken hälsosamt eller miljömässigt hållbart. Vi måste äta mer vegetarisk och vegansk mat för att bidra till en bättre miljö, bland annat eftersom köttproduktionen orsakar stora utsläpp av växthusgaser.
Köttets klimataspekter handlar om mer än utsläppet av växthusgaser. Att föda upp djur kräver mer resurser, till exempel mer mark, än att odla spannmål, baljväxter, grönsaker eller frukt. Men det är inte djuren i sig som är problemet, utan hur många, på vilket sätt och var de föds upp.
En stor del av den spannmål som odlas, både svensk och importerad, bl