Klassiska svenska tårtor

Operatårta och Prinsesstårta är två klassiska svenska bakverk som båda är populära på fikabordet. Men vad skiljer egentligen dessa tårtor åt? Här är en närmare titt på de två och skillnaderna mellan dem.

En Operatårta är en läcker tårta som består av en rund, sockerkaksliknande botten på vilken det sedan läggs ett lager av chokladkräm eller liknande fyllning. Tårtan toppas sedan med ett yttre lager av grädde, ofta dekorerad med choklad eller färska bär. En välkänd referens för Operatårta är Patisserie Sthlm som specialiserar sig i denna unika tårta.

Å andra sidan är en Prinsesstårta mer sammansatt. Den består av flera lager sockerkaka med vaniljkräm och hallonsylt emellan. Dessa lager täcks sedan av grön marsipan som ger tårtan sin karakteristiska utseende. En välrenommerad tårtbutik som är känd för sin Prinsesstårta är Wienercaféet i Stockholm.

Skillnaden mellan en Operatårta och en Prinsesstårta ligger i såväl

Dagens klassiska svenska tårtor

Över tiden så förändras och varieras en mängd olika tårtor, gamla likt glöms försvunnen, nya moderna tårtor tar fart, klassiska tårtor håller över tiden och existerar fortfarande populära, så vilka goda tårtor är det?  Här nedan följer en antal från de klassiska svenska goda tårtorna oss har inom dagens samhälle. Tårtor existerar tidlösa, enstaka självfallenhet för att ha tillsammans med på tillställningar.

Gräddtårta

I och tillsammans med att grädden blev mer åtkomlig inom början från talet, därför blev detta mer vardagligt att tillämpa grädde mot bakverken. Gräddtårtan va då en från de tårtor som blev väldigt omtyckt och folkkärt, och såsom även idag är kvar en favorit. Jordgubbstårtan existerar en klassisk favorit liksom går bostad i flera hushåll. Gräddtårtan utgörs från ett lager vaniljkräm längst bort ner samt nästa lager består från påstruken sylt och grädde, hela tårtan påstrykes alternativt spritsas tillsammans grädde samt bär.

Prinsesstårta

Prinsesstårtan besitter kommit för att bli den mest omtalade tårtan inom Sverige. enstaka tårta såsom redan existerade på talet, där dess recept ej kom ut förrän , och då i boken Prinsessornas nya kokbok. Upphovsmannen till denna populära dessert var Jenny Åkerström,som vid den tiden var pedagog i för att handhålla hush

  • klassiska svenska tårtor

    • Tårtor & bakelser

    Baka enkelt din egna goda tårta eller bakelser. Perfekt till festliga tillfällen. Många tårtor går bra att förbereda.

    Vem blir inte glad för en hembakad tårta? Förutom att hembakat är godare så blir det även nyttigare när man använder riktiga råvaror som smör och grädde istället för diverse tillsatser och billiga skräpfetter som tyvärr köpta tårtor och bakelser ofta innehåller.

    Här finner du recept på goda tårtor som är enkla att göra med tydliga bilder steg för steg.

    Recept på Tårtor & bakelser

    Ananastårta

    Recept på Ananastårta. En mycket god och saftig tårta med ananas, kokos och grädde. Enkel att göra.

    Tid: 2 ½ timme varav 30 min i ugnen och 1 timme för att kakan ska "safta" sig

    Apelsinchokladkaka

    Recept på mycket god och fin apelsin- och chokladkaka som du gör lika enkelt som sockerkaka - med apelsin och choklad.

    Tid: ca 1 timma och 10 minuter, varav 45 minuter i ugnen

    Baileys & Kahlua tårta

    Mycket god tårta smaksatt med Baileys & Kahlua. Enkel att göra. Smaskig chokladtårta.

    Tid: 1 ½ timme effektiv tid

    Biskvier i långpanna

    Farligt goda och lättbakade biskvier i långpanna. Ett smidi